章鱼小丸子培训

训内容

章鱼丸：沙拉酱鱼丸、番茄酱鱼丸、香辣酱鱼丸等
其他类：日本料理明石烧等制作方法 设备原料：提供设备和原料采购市场信息；代购咔咔仕品牌原料和包装盒。

培训课程安排

理论学习：1.开店流程讲解，包括店粉的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.为您准备学习期间的所有原材料（并且不会额外收取费用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容

1、章鱼小丸子的系统讲述；
2、章鱼小丸子原料的选购；
3、章鱼小丸子食材的预加工；
4、章鱼小丸子加工的基本标准；
5、章鱼小丸子加工的工艺步骤；
6、章鱼小丸子经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-10天天左右，视个人情况而定。