千层饼酱香饼培训

千层饼酱香饼培训

电话咨询
浙江宁波面食培训
  • 课程人气: 已有 24 人浏览,其中 2 人选择了在线报名
  • 开课培训:2018-07-10
  • 培训周期:一周以内
  • 上课时间:
  • 授课地点:浙江省宁波市北仑区大碶徐洋中路56号  地图
  • 交通线路:750路759路
  • 学校名称:宁波食味杰餐饮管理有限公司
  • 咨询电话: 156-0158-0534
  • 姓名:
  • 电话:
  • 留言:

千层饼属天下第一饼范畴,纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加温,搓揉,使面平滑分层,薄如白纸。待发酵充分,将面团平铺,放上火腿和肉丁。再逐层加上花椒、葱花、猪油、草果等配料,制成圆饼状。用炉火烤制,表面发黄即可。香脆不腻,保存长久,是节日、待客的佳品。

酱香饼是起源于湖北恩施土家族特有小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。后被商业推广并经过改良后,火遍全国。本学校的酱香饼酱料也是通过长期的改良研制我们自己特有味道.

项目名称:千层饼/酱香饼

项目品牌:食味杰

学习内容:千层饼/酱香饼全套技术

1. 馅料熬制

2. 面粉的选择

3. 和面、饧面

4. 擀制

5. 煎的技巧及火候掌握

6. 异常处理技巧等

培训品种:千层饼 酱香饼

学习时间:2-3天(视个人情况而定)

学习方式:一对一教学,学员实际操作

本项目市场盈利分析

按居民区租个门店(农房一般在1000元/月,面积15-20㎡),夫妻俩就可以开,均价每斤7元,每天卖100斤(最低),共计:7元×100=700元,刨除各种成本250元,一天净利润:700元-250元=550元, 月净利润:550元×30天=16500元,年利润:16500元×12月=198000元,再加上其他的,一年净利润22w是没有任何问题的!根据毕业开店学员反馈,基本上年利润率都在18w-25w之间

课程类别 课程名称 开班时间 培训价
面食 大包馒头培训 2018-07-07 电询
小吃 无铝油条培训 2018-07-26 电询
面食 上海生煎包培训 2018-07-24 电询
面食 南翔小笼培训 2018-07-08 电询
面食 水煎包培训 2018-07-13 电询
面食 嵊州小笼包培训 2018-07-28 电询
面食 山东杂粮煎饼培训 2018-06-29 电询
面食 缙云烧饼培训 2018-07-28 电询
面食 陕西老潼关肉夹馍培训 2018-07-27 电询
小吃 台湾手抓饼培训 2018-07-04 电询

晶麦穗美食小吃培训中心隶属于宁波食味杰餐饮管理有限公司,是一家集餐饮研发、培训、加盟、咨询与策划服务为一体的综合餐饮培训机构。有多名全职经验丰富组成的饮食专家,能让每位想创业者,学到最时尚和正宗的健康食品小吃。本中心不断研发“味打天下”系列的秘方和配料,确保客户能够有效的保持“味道正宗”的领先地位。公司也不停的从中餐、中点、西餐、西点及特色小吃餐饮精髓并参考社会流行饮食,开创一系列时尚加盟餐饮品种,让参与者能够在最小额投资,快捷的轻松创业!

刘老师

刘老师一对一培训老师

学技术,找学校,上海创业小吃培训学校最可靠!名师任教,小班教学,亲手操作,学会为止。 上海小吃培训学校提供全国各地特色小吃培训,为了弘扬国内各地的特色小吃,由从事多年小吃行业的老师亲自授课,让学员亲手操作,对细节特别讲解,使学员更快更好的接受。
韩老师

韩老师小吃培训老师

小吃培训
李兆全

李兆全西餐,日,韩料理老师

06年开始从事中餐,西餐,日本料理等餐饮的厨房工作,曾经与意大利和日本资深师傅学习厨艺, 曾任日,韩餐厅 技术总监。
赵老师

赵老师小吃培训老师

小吃培训
刘一泉

刘一泉中餐老师

曾任泉城大酒店行政总厨,擅长麻辣风格的菜品。
王鑫

王鑫面食老师

面食专家
王老师

王老师特色小吃 早餐 面食 砂锅 卤肉培训老师

专业从事小吃培训工作10几年,有丰富的实践教学经验,手把手的教,学员亲自动手实践操作,配方配料毫不保留,时间不限,学会为止。
高老师

高老师小吃培训老师

小吃培训
李老师

李老师小吃培训老师

小吃技术培训
郭增社

郭增社小吃技术培训老师

小吃技术培训专业老师
王老师

王老师拉面、麻辣烫、久久鸭、板面老师

王老师是我国改革开放后国家培养的第四批专业外事人员,先后研习粤菜,上海菜,山东菜,火锅,以及各地小吃,王老师看到许多的创业人员,苦于没有专业的技术没法创业,就有了将自己的半生的所学传授给想学习的创业人员的想法。欢迎创业人员前来学习交流。
韩老师

韩老师各式小吃、面食、老师

韩老师专修面食各地小吃和各式的糕点,教学严谨耐心,知识广泛
  • 5
  • 共 1 人评价
  • 学校环境: 5
  • 老师教学: 5
  • 课程性价: 5
  • 交通便利: 5
5

晶麦穗美食小吃培训中心欢迎您!

  • 培训电话: 15601580534
  • 建校时间:2012年
  • 培训课程:共44个培训班
  • 培训认证: